Le repère des gastronomes à Valence depuis 1986


2000 références de produits régionaux et autres produits fins d’exception vous attendent : Huiles variées, vinaigres, épices, poivres, condiments, chutneys, moutardes, bouillons, infusions, miels, chocolats, alcools, vins...

  • Ho ho ho !

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  • Facilitez-vous Noël 🎄🎁🎅🏻 !

www.boutique-laurent.fr Choisissez en ligne, commandez et réglez puis venez chercher au magasin ou au drive (15 rue Madier de Montjau à Valence).

Vous avez une demande particulière ? Téléphonez ou envoyez un message

Vous habitez Valence ou les environs ? N’hésitez pas à demander une livraison, des tournées seront mises en place à la demande.

Vous rendre service reste ma priorité, même pendant cette période plus chargée de fin d’année 😀🤪

À bientôt !

Ouverture exceptionnelle en décembre : de 9h00 à 19h30 TOUS les jours

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  • Dimanche 28 novembre : ouverture exceptionnelle !
De 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h

Sinon, version canapé et cocooning : www.boutique-laurent.fr 

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  • #idéerecette 
Fondant au #chocolat et au #gingembre 
- battre 4 œufs avec 45g de sucre jusqu’à blanchiment du mélange,
- ajouter 40g de farine, 10cl de crème liquide (j’ai mis de la crème de coco)
- ajouter 250g de chocolat 🍫 Kayambe 72% de @michelcluizel et 150g de beurre préalablement fondus
- pour finir, ajouter 3 cuillères à soupe de @gimber_drink et 2 cuillères à soupe de jus de citron 🍋 
- enfourner à 180 degrés après préchauffage pendant 25 minutes 

Pour la déco (et pour le plaisir 😉), j’ai ajouté quelques morceaux de gingembre confit @lilamandconfiseur 

Essayez le et faites moi un retour !! 😋 

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  • #nouveauproduit Imaginez : des pistaches soigneusement sélectionnées et légèrement torréfiées enrobées de chocolat au lait ou de chocolat blanc subtilement coloré avec de la spiruline 😋 🤤 
Une réalisation @francoisdoucetconfiseur 

https://www.boutique-laurent.fr/confiserie-chocolat/1567-pistaches-2-chocolats-coffret-180g.html

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  • Sentez-vous cette chaude odeur d’épices ?
Le dosage est parfait, croyez-moi !

Épices pour vin chaud de @epicesmaxdaumin 

https://www.boutique-laurent.fr/assaisonnement/931-coffret-vin-chaud-6-berlingots.html

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  • Je déclare la saison des fêtes officiellement ouverte ! 🍾 🥂 🎁🎉🎊

@les_vitrines_dhelene ont encore distillé leur magie 🤩😍

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  • Quitte à paraître à contre-courant : vivement lundi 😍😉
#vitrine @les_vitrines_dhelene 
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  • Petit à petit les rayons se remplissent de douceurs 😋 🍬🍊🍓🍑🍋🍒
#nouveauproduit cette année : des aiguillettes d’orange ou de gingembre confit… à croquer ou à cuisiner !

Une production de @lilamandconfiseur à Saint Rémy de Provence

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  • J’ai fait le plein de petites bouteilles de feu 🔥 🌶 ♥️ 
Il y a même quelques nouveautés… Avis aux téméraires, Armageddon vient de débarquer à #valence ! 😉😅🧨
Une production @maisonmartinfrance avec du #pimentfrançais 

https://www.boutique-laurent.fr/recherche?controller=search&s=Piment%C3%A9e+

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  • Vendredi dernier, c’était Pink Friday à #valence dans l’espace partenaire du @vhbofficiel 🤩😊 🤾‍♂️ 
Une dégustation tout en rose pour clôturer #octobrerose🎀 et accompagner la victoire des handballeurs contre Angers 🥇 💪 👏 
Heureusement que je n’ai pas dû imaginer une dégustation tout en moustache pour #movember 🤔 😬 🥸

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  • #testépourvous #idéerecette 

La glace à la chartreuse verte !

Recette :
- battre 2 ou 3 jaunes d’œufs et 70g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse,
- porter 30cl de lait et 30cl de crème à ébullition
- verser le mélange laitier sur le sucre et les jaunes battus et ajouter 3 à 4 cl de #chartreuseverte et mélanger
- réserver au frais quelques heures
- passer à la sorbetière 20 à 30 minutes suivant la consistance souhaitée 😋 
- si vous ne la dégustez pas immédiatement, conserver la glace au congélateur et penser à la sortir 30 minutes avant de la savourer 🍦 🍨 

Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert pour le folklore… 🤫

https://www.boutique-laurent.fr/boisson-alcoolisee/1163-chartreuse-verte-70cl.html

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  • Avertissement : ça s’appelle duo mais ÇA NE SE PARTAGE PAS ! 😋 😉😅
Une réalisation de @marc_sandevoir 

https://www.boutique-laurent.fr/biscuit-gateau/1536-chocolat-et-figues-en-duo-70g.html

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  • Testé et validé 👌🏼
Gratin potimarron - champignon ?
NON ! Gratin patate douce / ail noir de @maisonboutarin …
Un régal !

https://www.boutique-laurent.fr/assaisonnement/932-tete-d-ail-noir.html

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  • Si vous manquez d’idée ou si vous n’arrivez pas à choisir…
Si vous voulez être sûr que le cadeau fera mouche…
Pensez aux cartes cadeaux : Vous choisissez le montant et voilà 😊🎁 !
Valables sur tout le magasin et toute l’année 🥳

PS : ça marche aussi pour vos clients, partenaires et salariés 🤫🤗

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  • Partenaire et supportrice du @vhbofficiel !
J’ai quelques places à vous offrir pour le match de ce soir… passez me voir !
🤾‍♂️ 🤾 

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